KITCHEN TAKEOVER COME HUNGRY X VALLA VINO 01.12.23 18h00

KITCHEN TAKEOVER COME HUNGRY X VALLA VINO 01.12.23 18h00

Come._.Hungry das sind Daria und Yulia - ein Duo kulinarischer Enthusiastinnen aus Kiew. Ihr Ziel ist es, Menschen an einen Tisch zu bringen und dabei die Kultur der traditionellen ukrainischen Küche sowie moderne Interpretationen zu vermitteln. Sie kochen aus lokalen und saisonalen Produkten. 

 

Da die Ukraine die Heimat verschiedener Kulturen ist, konzentrieren sie sich für den Kitchen Takeover bei Valla Vino auf die krimtatarische Gastronomie. Die Verbindung von asiatischen und ukrainischen Traditionen und authentischen Produkten schafft eine perfekte Symphonie zum gemütlichen Aufwärmen an Wintertagen. Eine super Möglichkeit die Krim-Küche zu kosten und einige köstliche ukrainische Rezepte auszuprobieren.

 

Einige der Gerichte werden in vielen östlichen Kulturen bekannt sein. Bei Bedarf können wir auch ein "Chefkoch-Menü" und eine "a-la-carte"-Option anbieten.

 

I.
Reichhaltige Kraft Lamm- und Gemüsesuppe 
serviert mit traditionellen Uchpuchmaks
- 11 Euro
II. 
Gefüllte Paprikaschoten mit süßer Chili-Honig-Sauce und Tahini (Abwandlung von
Dolma)
- 10 Euro
III.
MANTY
Knödel mit Fleisch und Kartoffeln mit Minze, saurer Sahne und Sauce Tartar
(vegetarische Variante erhältlich)
- 12 Euro
IV.
DESSERT
Chackchak 
Honigkuchen mit Pistazien und Kondensmilch
- 9 Euro
MENÜ
4 Gänge für 39€

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