Das Highlight diesen Monat – Ein Stück Südstaatenküche aus den USA direkt in Berlin!
Unser Highlight im März kommt ursprünglich aus den USA, hat aber im Humble Pie in Berlin-Neukölln eine wahre Perfektion erfahren: Chris Haskins aus Washington D.C., bringt uns seine Leidenschaft für die Südstaatenküche näher.
Chris verbrachte seine frühen Jahre in den Seafood-Restaurants entlang der Chesapeake Bay, bevor er nach Berlin zog, um das europäische Leben zu entdecken. Trotz seiner neuen Heimat vermisste er die Aromen seiner Herkunft und seine starken Wurzeln in Atlanta, Louisiana und North Carolina. Schon als Kind entwickelte er eine Liebe zu Southern Comfort Food und der einzigartigen Küche des Südens.
Im Humble Pie hat er sich auf Nashville Hot Chicken und weitere südstaatliche Köstlichkeiten spezialisiert. Für unser Event wird er seine liebsten Southern Classics mitbringen und diese mit Seafood-Gerichten vereinen, die den Frühling nach einem langen Winter willkommen heißen. Freu dich auf ein soulful Sunday Supper Club, bei dem es neben Old Bay Seafood auch das berühmte Southern Fried Chicken geben wird!
Mach dich bereit für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis und feier mit uns die Aromen des Südens!
Das genaue Menü erfahrt ihr im nächsten Newsletter! Save the Date & Be quick to reserve your spot ¨̮