Bergwerk Cabernet Sauvignon 2018
Bergwerk Cabernet Sauvignon 2018
Bergwerk Cabernet Sauvignon 2018

Bergwerk Cabernet Sauvignon 2018

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Schmelzers Weingut

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Der Bergwerk ist ein einzigartiges Stück Handwerk. Der Wein hat 332 Tage in der Qvevri verbracht, wurde direkt im Weingarten vergraben, ohne Zusätze in der Amphore fermentiert und anschliessend gereift. Danach handgeschöpft und direkt in Tonflaschen gefüllt. Ein Geruch von Waldbeeren und Kirschen stimmen erwartungsfroh, wir werden gleich mit den Geschmäckern von Kirschen und dunklen Beeren belohnt, langsam entfalten sich im Glas leichte Tabak und Ledernoten, die sich in ein volles Taningerüst einbetten. 

 

Land: Österreich
Region:Burgenland
Weinart: rot; Naturwein unfiltriert
Ausbau: 332 Tage in der Amfore
Traube: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Empfohlene Trinktemperatur: 14 - 16°C
Alkoholgehalt: 14,5%
Zertifizierung: Bio,Demeter
Inhalt: 0.75l