Speakeazy X Valla Vino Samstag 29. Juni 2024 ab 18:00 Uhr

Speakeazy X Valla Vino Samstag 29. Juni 2024 ab 18:00 Uhr

Wir freuen uns, Dir ein besonderes kulinarisches Erlebnis präsentieren zu dürfen: 

Am 29. Juni 2024 begrüßen wir das Kollektiv "Speakeazy" bei Valla Vino. Speakeazy wurde 2018 von den drei langjährigen Freunden Ralf, Paul und Meli gegründet, die eine gemeinsame Leidenschaft für kulinarische Kreationen teilen.

Sie kombinieren die kräftigen Aromen von amerikanischen 'Smoked Meat' (geräuchertem BBQ) mit den raffinierten Geschmäckern der modernen asiatischen Küche. Kurz, die besten Elemente beider Welten werden zu einer köstlichen Fusion vereint.

 

POP UP MENÜ 
 
Hot & Sour Beef 
oder 
Crispy Tofu Kräutersalat
mit Granny Smith Apfel & Palmzuckerkaramell
Veggie-Ceviche vom grünen Spargel mit geflämmter Pomelo
oder
Geflämmtes Ceviche vom weißen Fisch mit Kräutern
 
 
Gebackene Aubergine & Kartoffelschaum
oder
Geräuchertes Brisket & Kartoffelschaum

 
Annas Cheesecake „Unplugged“
Menü 
44€ 

 

 

Begleitet wird das Menü mit slowenischen Weinen von unseren gemeinsamen Freund*innen vom Weingut Butul

 

RSVP ¨̮ 

Bitte reserviere Deinen Platz – entweder um 18:00 oder 20:00 Uhr.

 

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