Herz Bube Riesling 2017
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Anregende Frucht- und Kräuternoten. Am Gaumen intensive Zitrus-, Apfel- und Quittenaromen. Leichte Mineralität und angenehme Säure. Satter Abgang. Karaffieren erwünscht.
Spät abends gelesene Riesling Trauben. Ausgebaut in gebrauchten 300 Liter Holzfässern. Batonage. 1 Jahr Holzfasslagerung. Mindestens 1 Jahr Flaschenlagerung. Handgemacht.
Herz Riesling. Spätlese. Hattenheimer Engelmannsberg oder Winkeler Hasensprung. Von Herzbuben gelesen. Maischestandzeit. Schonend gepresst. Immer wieder verköstigt, hicks...
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weinart: Weisswein - enthält Sulfite - freie/ges. SO2: 20/88 mg/l
Traube: Riesling Spätlese 2017, trocken, Winkeler Hasensprung
Empfohlene Trinktemperatur: 9 - 11 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Zertifizierung: keine
Inhalt: 0,75l
Im 300 Ltr. Holzfass ausgebaut
Batonage & mind. 1 Jahr Flaschenlagerung
Limitiert auf 400 Flaschen