Mlada Koza 2020
Der Ursprung dieses aromatischen Orangeweins ist der Weinbergs Manžan (90 m über dem Meeresspiegel, mit Blick auf den Golf von Koper (Adria) und die Julischen Alpen. Die Belastung eines Rebstocks mit Trauben übersteigt nie 1,5 kg pro Rebstock. Die Trauben wurden zwischen dem 12. und 15. September 2019 von Hand geerntet, als sie perfekt ausgereift waren. Der Wein wird nach der traditionellen Methode (4 Tage Schalenmazeration) hergestellt.
Land: Slowenien
Region: Primorska
Weinart: Orangewein, Naturwein - unfiltriert
Ausbau: Stahltank
Traube: Malvazija
Empfohlene Trinktemperatur: 14 -16 °C
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,5%
Zertifizierung: Ohne Zertifizierung
Inhalt: 0,75l
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